Austernfischer

Schwarzweiß, mit knallrotem, langem Schnabel und rosa Beinen. Auf einer Salzwiese ist er kilometerweit zu hören, bevor man ihn sieht.

Sein Schnabel ist je nach Technik unterschiedlich geformt: Manche Vögel hämmern Muscheln auf, andere schieben die Schnabelspitze zwischen die Schalen und durchtrennen den Schließmuskel. Die Technik wird von den Eltern gelernt, nicht vererbt — und die Schnabelform passt sich innerhalb weniger Wochen an.